益生菌大不同？ 改善過敏，腸胃益生菌失衡無感？曝5大益生菌NG食法

一個健康的人體內，有超過10～30兆的益生菌和酵母，遍佈腸胃道，表面肌膚，以及身體其他部分。在醫療上，益生菌不僅能夠用來改善腸胃道疾病，更能減低過敏對人體造成負面性影響，而且在一定程度上，能夠有效地保養女性私密處。所以身體保健，就靠益生菌，不過，市面上益生菌的種類那麼多，每個產品標榜的優點也不相同，有些標榜菌量數量多，有些則可以耐胃酸，有些有晶球覆蓋，玲瑯滿目的產品，令消費者應接不暇，該怎麼選，怎麼吃，才能達到最佳功效？

想有效攝取益生菌 先要選對種類

挑選產品部分，必須掌握的重要觀念：

1. 依自身身體問題，選擇特定功效的益生菌
2. 嚴選「具備人體研究」支持的益生菌
3. 菌數要高於「研究有效劑量」
4. 嚴查「研究顯示的有效時間」
5. 選擇少量或天然調味添加物的益生菌

吃益生菌無效 恐是攝取時間不對

部分市售腸道益生菌產品具有特殊技術(包埋技術，特殊耐酸菌種）等，能夠耐酸耐鹼，不受胃酸與膽汁的破壞，如果是這類產品，建議飯前使用，原因在於空腹時，胃部排空約1小時，益生菌能較快到達腸道駐紮，達到整腸作用；而另一方面，不耐酸的益生菌，則建議在飯前30分鐘或與飯中使用，其存活率則會較高，以及達到最佳功效。

益生菌不耐高溫 熱水沖泡降低活菌數

大部分益生菌補充劑都會以沖泡的形式出現在大眾視線內，但是，千萬別把益生菌當成沖泡飲品來喝，原因竟是，益生菌不耐熱！醫生指出，高溫會抑制益生菌其活性，失去原有的功效。這樣一來，不僅自身健康問題尚未解決，還浪費了挑選益生菌的時間和精力。所以，沖泡益生菌補充劑的水溫度，建議不超過40度，以免減低益生菌的活菌數。

只補充腸道益生菌而不吃蔬果 仍然無法達到保健效果

腸道益生菌補充固然重要，但是千萬別忘了益生菌的食物：「益生質」！所謂的益生質是促進益生菌生長的物質，也就是我們常提及的「膳食纖維」以及寡糖等醣類食物，適量與益生菌一起服用，能增加益生菌在腸胃的存活機率。

因此，若只有補充益生菌，平時飲食卻少吃蔬果，仍然無法讓益生菌充分繁殖，達到保健的效果。

益生菌有副作用？吃了沒效怎麼辦？

益生菌是安全的產品，普遍適用於大眾，但是有免疫問題的病人，早產兒，化療中病患，服用特殊藥物者，建議就診詢問醫生後在決定是否服用。

由於個人體質不同，需要的益生菌群也不同。如果吃了沒效就換另一個品牌，但是買家一定要知道自身體質需要何種益生菌群，才能夠進行有效採購。

如果你希望了解更多有關於益生菌的副作用，可以繼續閱讀 益生菌副作用(side effect)分析，如何避免胡亂服用非必要的益生菌？。