一個鮮為人知的困惑?!
大多數人攝取益生菌,卻沒有意識到自己缺少了兩個關鍵部分:
-
那些細菌所需的合適食物,以及
-
它們應該為你的健康製造的強大分子——稱為短鏈脂肪酸(SCFAs)。
益生菌和益生元協同作用,幫助你的腸道細菌產生短鏈脂肪酸(SCFAs),從而支持腸道及整體健康。核心概念在於,活的「好細菌」(益生菌)、它們發酵的「食物」(益生元),以及它們的發酵產物(短鏈脂肪酸,SCFAs)三者相互作用,共同影響身體的發炎反應與疾病風險。
1. 益生菌:「好細菌」
益生菌是活的、有益的細菌,你可以通過食物或補充劑攝取。它們可以通過以下方式幫助你:
-
競爭作用:與腸道中的有害微生物競爭
-
支持腸道屏障:讓更少的有害物質「洩漏」到體內
-
調節免疫系統:影響免疫系統,有助緩解低度發炎
*重要提示:並非所有益生菌菌株的作用方式都相同。菌株的選擇極為重要——不同的菌種對你的健康有完全不同的影響。
2. 益生元:「好細菌」的食物
益生元是人體無法消化,但你的有益腸道細菌可以消化的一種特殊纖維。它們的作用是:
-
像肥料一樣,有選擇性地滋養有益細菌
-
幫助你的腸道菌群隨時間推移,轉向更健康的平衡
*這些纖維天然存在於某些植物性食物中,也可以添加到優格、飲料和零食棒等日常產品中,以增強對腸道有益的效用。當你的細菌發酵這些益生元時,神奇的事情發生了:它們會產生短鏈脂肪酸(SCFAs)。
3. 短鏈脂肪酸(SCFAs):發酵帶來的有益產物
當你的腸道細菌發酵益生元纖維時,會產生短鏈脂肪酸(SCFAs),例如乙酸鹽、丙酸鹽和丁酸鹽。
這些分子能夠:
-
滋養結腸內壁細胞,支持堅固的腸道屏障
-
幫助調節發炎反應,並可能降低與慢性疾病相關的指標
擁有正確的細菌加上正確的纖維,意味著能產生更多的短鏈脂肪酸,為你的腸道和整體健康提供更好的保護。
| 短鏈脂肪酸 | 主要作用 | 健康益處 |
|---|---|---|
| 丁酸鹽 | 結腸細胞的能量來源 | 強化腸道屏障,減少發炎 |
| 丙酸鹽 | 代謝調節 | 改善葡萄糖與脂質代謝 |
| 乙酸鹽 | 全身性能量 | 為免疫細胞提供動力,促進組織修復 |
為何結合使用效果更佳(合生元/共生質)
將益生菌和益生元結合使用,通常比單獨使用任何一種更有效。這種組合(常被稱為合生元或共生質)能夠:
-
提供有益的細菌
-
提供這些細菌喜愛發酵的特定纖維
-
可以提升短鏈脂肪酸的產量,並增強抗發炎效果
舉例:將植物乳桿菌與菊糖(該菌株優先發酵的纖維)配對使用,相比單獨使用任一成分,能產生更多的丁酸鹽。
這如何與GUTolution連結
GUTolution專注於精準的微生物組支援,這意味著不僅僅是攝取「任何益生菌」,而是:
-
了解你獨特的腸道細菌組成
-
選擇符合你需求的菌株
-
搭配合適的益生元纖維,以支持短鏈脂肪酸的生產和發炎控制
這種針對性的方法有助於將益生菌、益生元和短鏈脂肪酸的科學,轉化為一個個人化計劃,使人們更容易遵循,並且更可能對其獨特的微生物組產生效果。
核心要點
-
益生菌 = 定植於你腸道的活細菌
-
益生元 = 有選擇性地滋養有益細菌的食物
-
短鏈脂肪酸(SCFAs) = 真正帶來健康益處的代謝產物
-
合生元 = 效果更好的整合性方法
-
精準微生物組 = 最終讓益生菌發揮效用的個人化策略
你的微生物組是獨一無二的。你的益生菌策略也應該如此!
參考文獻:
-
Schrezenmeir J, de Vrese M. Probiotics, prebiotics, and synbiotics—approaching a definition. Am J Clin Nutr. 2001;73(2 Suppl):361S‑364S.
-
Gomes da Cruz A, Buriti FCA, Batista ALD, Faria JAF, de Carvalho AFS, editors. Probiotics and Prebiotics in Foods: Challenges, Innovations, and Advances. 1st ed. Cambridge, MA: Academic Press (Elsevier); 2021.
-
Dalile B, Van Oudenhove L, Vervliet B, Verbeke K. Short‑chain fatty acids, prebiotics, synbiotics, and systemic inflammation: what is the current evidence? Am J Clin Nutr. 2019;110(3):552‑565.
Whatsapp us!