Probiotics, Prebiotics, and SCFAs: The Gut Trio Your Microbiome Depends On

益生菌、益生元與短鏈脂肪酸:腸道菌群不可或缺的三位一體

一個鮮為人知的困惑?!

大多數人攝取益生菌,卻沒有意識到自己缺少了兩個關鍵部分:

  1. 那些細菌所需的合適食物,以及

  2. 它們應該為你的健康製造的強大分子——稱為短鏈脂肪酸(SCFAs)

益生菌益生元協同作用,幫助你的腸道細菌產生短鏈脂肪酸(SCFAs),從而支持腸道及整體健康。核心概念在於,活的「好細菌」(益生菌)、它們發酵的「食物」(益生元),以及它們的發酵產物(短鏈脂肪酸,SCFAs)三者相互作用,共同影響身體的發炎反應與疾病風險。


1. 益生菌:「好細菌」

益生菌是活的有益的細菌,你可以通過食物或補充劑攝取。它們可以通過以下方式幫助你:

  • 競爭作用:與腸道中的有害微生物競爭

  • 支持腸道屏障:讓更少的有害物質「洩漏」到體內

  • 調節免疫系統:影響免疫系統,有助緩解低度發炎

*重要提示並非所有益生菌菌株的作用方式都相同。菌株的選擇極為重要——不同的菌種對你的健康有完全不同的影響。


2. 益生元:「好細菌」的食物

益生元是人體無法消化,但你的有益腸道細菌可以消化的一種特殊纖維。它們的作用是:

  • 肥料一樣,有選擇性地滋養有益細菌

  • 幫助你的腸道菌群隨時間推移,轉向更健康的平衡

*這些纖維天然存在於某些植物性食物中,也可以添加到優格、飲料和零食棒等日常產品中,以增強對腸道有益的效用。當你的細菌發酵這些益生元時,神奇的事情發生了:它們會產生短鏈脂肪酸(SCFAs)


3. 短鏈脂肪酸(SCFAs):發酵帶來的有益產物

當你的腸道細菌發酵益生元纖維時,會產生短鏈脂肪酸(SCFAs),例如乙酸鹽、丙酸鹽和丁酸鹽
這些分子能夠:

  • 滋養結腸內壁細胞,支持堅固的腸道屏障

  • 幫助調節發炎反應,並可能降低與慢性疾病相關的指標

擁有正確的細菌加上正確的纖維,意味著能產生更多的短鏈脂肪酸,為你的腸道和整體健康提供更好的保護。

短鏈脂肪酸 主要作用 健康益處
丁酸鹽 結腸細胞的能量來源 強化腸道屏障,減少發炎
丙酸鹽 代謝調節 改善葡萄糖與脂質代謝
乙酸鹽 全身性能量 為免疫細胞提供動力,促進組織修復

為何結合使用效果更佳(合生元/共生質)

將益生菌和益生元結合使用,通常比單獨使用任何一種更有效。這種組合(常被稱為合生元共生質)能夠:

  • 提供有益的細菌

  • 提供這些細菌喜愛發酵的特定纖維

  • 可以提升短鏈脂肪酸的產量,並增強抗發炎效果

舉例:將植物乳桿菌菊糖(該菌株優先發酵的纖維)配對使用,相比單獨使用任一成分,能產生更多的丁酸鹽。


這如何與GUTolution連結

GUTolution專注於精準的微生物組支援,這意味著不僅僅是攝取「任何益生菌」,而是:

  1. 了解你獨特的腸道細菌組成

  2. 選擇符合你需求的菌株

  3. 搭配合適的益生元纖維,以支持短鏈脂肪酸的生產和發炎控制

這種針對性的方法有助於將益生菌、益生元和短鏈脂肪酸的科學,轉化為一個個人化計劃,使人們更容易遵循,並且更可能對其獨特的微生物組產生效果。


核心要點

  • 益生菌 = 定植於你腸道的活細菌

  • 益生元 = 有選擇性地滋養有益細菌的食物

  • 短鏈脂肪酸(SCFAs) = 真正帶來健康益處的代謝產物

  • 合生元 = 效果更好的整合性方法

  • 精準微生物組 = 最終讓益生菌發揮效用的個人化策略

你的微生物組是獨一無二的。你的益生菌策略也應該如此!

參考文獻:

  1. Schrezenmeir J, de Vrese M. Probiotics, prebiotics, and synbiotics—approaching a definition. Am J Clin Nutr. 2001;73(2 Suppl):361S‑364S.

  2. Gomes da Cruz A, Buriti FCA, Batista ALD, Faria JAF, de Carvalho AFS, editors. Probiotics and Prebiotics in Foods: Challenges, Innovations, and Advances. 1st ed. Cambridge, MA: Academic Press (Elsevier); 2021.

  3. Dalile B, Van Oudenhove L, Vervliet B, Verbeke K. Short‑chain fatty acids, prebiotics, synbiotics, and systemic inflammation: what is the current evidence? Am J Clin Nutr. 2019;110(3):552‑565.

 

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