肠道健康是否能增强我们的免疫系统?

了解我们的免疫系统

免疫系统是一个至关重要的生物系统网络,能够检测和防护身体免受有害入侵者的侵害。免疫系统软弱会使人更容易受到各种感染和疾病的侵害。虽然某些自身免疫疾病是由遗传因素导致的,但免

疫力低下通常是由营养和生活方式等外部因素造成的。

导致免疫系统低下的外部因素

1. 营养
   营养在一定浓度下为免疫细胞提供足够的养分,从而调节免疫功能。事实上,70%的免疫系统位于肠道,这里居住着多样化的肠道菌群。由数万亿细菌和其他微生物组成的肠道菌群,与免疫系统直接互动。

富含纤维的饮食可支持肠道菌群的健康和多样性,从而减少炎症,增强免疫反应。相反,以动物蛋白、糖、加工食品和饱和脂肪为主的饮食,会导致细菌多样性降低。

1. 生活方式

除了饮食,其他生活方式因素也可能影响肠道菌群和免疫功能。缺乏运动、吸烟、过度饮酒、睡眠不足都会扰乱肠道和免疫系统的微妙平衡。

例如,饮酒可能减少负责产生抗体以保护我们免受病原体侵害的T细胞数量。

肠道菌群与免疫系统的关系

肠道菌群帮助身体在面临外部变化时维持内部环境的稳定,这就是所谓的"稳态"。肠道菌群通过以下几种主要机制支持这种稳态调节:

1. 免疫系统支持:肠道菌群有助于维持免疫系统的警惕和响应能力,使其能够有效检测和应对可能破坏身体平衡的有害病原体。

1. 纤维消化和肠道强化:肠道细菌分解dietary纤维生成有益的短链脂肪酸。这些化合物有助于增强肠道壁和屏障功能,进一步维护稳态。

1. 此外,肠道菌群还有助于调节体内的炎症反应。炎症是正常的免疫防御机制,用于对付致病微生物并修复受损组织。它防止炎症过度或不适当,使其能够应对伤害或感染,但不会攻击健康的身体组织。

益生菌与免疫系统
新兴研究越来越多地揭示了多样化、有益的肠道菌群与健康、功能良好的免疫系统之间的关键联系。

在一项最近的研究中,科学家们研究了肠道菌群多样性、饮食干预和免疫系统结果之间的关系,对18名参与者进行为期10周的观察。一组人摄入富含膳食纤维的饮食,另一组人则摄入含有益生菌的发酵食品。

富含纤维的饮食与维持稳定、多样化的肠道菌群构成相关。值得注意的是,摄入发酵食品的组别经历了肠道菌群多样性的提升,同时系统性炎症的指标也有所下降,这主要是由于发酵食品中含有的益生菌。因此,补充益生菌是帮助恢复微生物平衡和增强免疫功能的好方法,以支持强大的免疫防御。

与免疫系统相关的益生菌菌株